≡ Menu

Cách làm bò khô từ thịt lợn vẫn ngon và y như thật

Bật mí cách làm bò khô từ thịt lợn vẫn ngon và y như thật của Blogtintuconline.net.

Nguyên liệu:

Thịt heo nên mua phần nạc thăn: một kg; sả 5 củ, tỏi 2 củ, gừng một nhánh. Một thìa ớt bột, 2 thìa tương ớt, 1/2 thìa bột canh. Đường: 1,5 thìa, mì chính: 1/2 thìa (thìa ăn cơm, ăn phở).

Ngũ vị hương: Một thìa, gia vị nấu bò kho: 1/2 thìa, màu hạt điều: một thìa (thìa nhựa dùng để ăn sữa chua).

Cách làm bò khô từ thịt lợn:

cach lam bo kho tu thit lon hinh anh 1
Sả. tỏi gừng giã nhuyễn
Rửa sạch rồi giã nhuyễn tất cả tỏi, gừng cùng 1/2 số sả. Phần sả còn lại để nguyên cọng chờ cho vào nồi nước luộc.

Cách làm bò khô từ thịt lợn: Thịt heo xắt miếng dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài thì sợi khô càng hấp dẫn. Trụng thịt sơ qua nước sôi. Sau đó, luộc thịt vừa chín, để nước sâm sấp mặt thịt là vừa. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.

Trộn tất cả các loại gia vị cùng gừng, tỏi, sả đã giã nhuyễn vào nồi nước luộc.

cach lam bo kho tu thit lon hinh anh 2
Trộn tất cả các gia vị vào nồi nước
Xé thịt nhỏ, dọc theo thớ.

cach lam bo kho tu thit lon hinh anh 3
Thịt xé sợi sau khi đã được luộc chín
Sau đó, cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.

cach lam bo kho tu thit lon hinh anh 4
Đun nhỏ lửa thịt đã trộn gia vị cho đến khi cạn nước.
Cuối cùng, sấy khô thịt bằng lò nướng hoặc vi sóng. Nếu không có hai thiết bị này, bạn có thể cho thịt lên chảo chống dính, sao khô như làm ruốc. Vậy là bạn đã có một đĩa thịt bò khô để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè theo công thức Cách làm bò khô từ thịt lợn.

cach lam bo kho tu thit lon hinh anh 5
Thành quả thật hấp dẫn

Từ khóa Tin tuc online tìm kiếm nhiều:

cách làm bò khô từ thịt lợn, cach lam thit bo kho tu thit lon, cach lam bo kho bang thit lon, làm thịt bò khô từ thịt lợn, cach lam thit bo kho bag thit lon, cách làm thịt bò khô bằng thịt lợn, cach lam kho bo bang thit heo, lam bo kho bang thit lon, cách làm thịt lợn giả bò khô, xem video cach lam bo kho bag thit lon

View all contributions by

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

:dam :sieunhan :khocto :cuoinhe :loimat :cuoivic :cuoideu :chem :yeu :cuoi :chamhoi more »